Gastronomie

 

881: (GREY, ELIZABETH), GRÄFIN VON KENT,

Ein außerlesenes Hand-Büchlein, oder rare und sonderbahre Artzneyen, so wohl innerlich als äußerlich mit grossen Nutzen zugebrauchen. Jetzo aus dem Englischen in das Hochteutsche übersetzet. Dem ist angehenget eine sonderbahre Ergötzlichkeit vors Frauen-Zimmer. Leipzig, Meyer, 1700. 7 Bl., 326 (recte 324) S. (ohne S. 265/266), 168 S., 6 Bl. Blindgepr. Schweinsldr. d. Zt. (Rücken etw. brüchig, mit kleinen Wurmspuren, Bezug tls. gelöst, beschabt, Schließen defekt). (108)

Schätzpreis: 600,- €

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882: DIE NÜRNBERGISCHE WOHL UNTERWIESENE KÖCHINN,

welche sowohl an Fleisch – als Fast-Tägen zu geschickter Bereitung wohlschmeckender Speisen deutliche Anweisung gibt. Neue verb. und verm. Aufl. 2 Bde. Nürnberg, Raspe, 1779. Mit gestoch. Frontisp. 7 (statt 11) Bl., 616 S., 28 Bl. Pp. d. 19. Jhdts. mit Rsch. (etw. beschabt). (131)

Schätzpreis: 250,- €

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883: PAPIN, D.,

A New Digester or Engine for Softning Bones, Containing the Description of its Make and Use in these Particulars. – A Continuation of the New Digester of Bones. 2 Tle. in einem Bd. London, J. M. für Henry Bonwicke (Continuation: London, Streater), 1681-87. 4º. Mit 3 gefalt. Kupfertafeln. 3 Bl., 54 S., 4 Bl., 123 S. Ldr. d. 19. Jhdts. unter Verwendung alten Materials für die Deckel (beschabt). (164)

Schätzpreis: 9.000,- €

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884: TABAK – NEE, M. R.,

Eine illustrierte Enzyklopädie der postrevolutionären Havanna-Cigarren. (Sankt Augustin, AWM-Vlg., 2005). Fol. Mit zahlr. farb. Illustr. VIII, 512 S. OPp. mit Orig.-Umschl. (geringe Gebrauchsspuren). (5)

Schätzpreis: 200,- €

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885: WEIN – DEUTSCHE LANDWIRTSCHAFTLICHE NATIONALSCHRIFT FÜR WEINBAU, WEINBEREITUNG UND WEINERZIEHUNG.

Hrsg. von B. Kölges. Jg. I. Ohne O. und Dr. (Mainz, Kupferberg), 1839. Pp. d. Zt. (etw. beschabt). (24)

Schätzpreis: 400,- €

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886: WEIN – MARIA THERESIA – NEUER RAPPEN-MAASS-PFENNINGS- ODER UMGELDS-ORDNUNG.

O. O., Dr. und Jahr. Dat. Freiburg im Breisgau, 29. 12. 1762. Ca. 79 x 50,5 cm (aus 2 Blättern zusammengesetzt). (47)

Schätzpreis: 500,- €

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887: WEIN – REVIDIRTE WÜRTH – UND WEIN-UNGELDS-ORDNUNG DER STADT STRASSBURG.

O. O. und Dr., 1679. Fol. Mit großem Wappenkupfer auf dem Titel. 6 Bl. Ausgebunden. (22)

Schätzpreis: 180,- €

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888: WURST – VOSTELL – KLS … AUF DEM WEGE, AUF DER SUCHE …

(Hrsg. von K. Götze, Th. Drießen van der Lieck, W.-R. Vogt. Idee und Gestaltung des Buches W. Vostell. Berlin, Saladruck), o. J. (1980). 28 x 31 cm. Mit zahlr. meist farb. Illustr., tls. auf verschied. Papieren und Stoffen. 245 S. Orig.-Jute mit blindgepr. Lederapplikation und holzverstärkter Schraubbindung (mit leichten Alters – und Gebrauchsspuren). (156)

Schätzpreis: 100,- €

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