850: SPEISEKARTEN –
Ca. 425 Speisekarten und Speisefolgen von verschied. Restaurants und in unterschiedlichen Größen (ca. 15 x 10 bis 36 x 25 cm). Ca. 1890 bis 1975, der Großteil aus den 1930er Jahren. (45)
Gastronomie
Schätzpreis: 600,- €
851: TABAK – COURS DE FABRICATION DES TABACS.
1892-93. Direction Génerale des Manufactures de L’Etat. Ecole d’Application. Paris, Courtier 1893. Fol. (ca. 31,2 x 21,5 cm). Manuskript in Lichtdruck. Mit zahlr. Textskizzen. 232 S. Hldr. d. Zt. (leicht beschabt). (5)
Schätzpreis: 250,- €
852: WEIN – WOLLIN, CH.,
Von der Verfälschung des Weines mit Bleyglätte. Aus dem Lateinischen übers. Altenburg, Richter, 1778. 8º (ca. 17,5 x 11 cm). 72 S. Interims-Brosch. d. Zt. (etw. fleckig). (58)
Schätzpreis: 250,- €