Gastronomie

 


865: ELEONORA MARIA ROSALIA, HERZOGIN ZU TROPPAU,

Freywillig-Auffgesprungener Granat-Apffel, des Christlichen Samaritans. Auffs neue vermehrt. Wien, Voigt, 1710. 4º. 2 Bl., 499 S. (ohne S. 65/66), 1 Bl., 119 S., 5 Bl. Mod. Schweinsldr. mit Rsch. (145)

Schätzpreis: 100,- €
Ergebnis: 50,- €

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866: (GREY, ELIZABETH), GRÄFIN VON KENT,

Ein außerlesenes Hand-Büchlein, oder rare und sonderbahre Artzneyen, so wohl innerlich als äußerlich mit grossen Nutzen zugebrauchen. Jetzo aus dem Englischen in das Hochteutsche übersetzet. Dem ist angehenget eine sonderbahre Ergötzlichkeit vors Frauen-Zimmer. Leipzig, Meyer, 1700. 7 Bl., 326 (recte 324 S.; ohne S. 265/266), 168 S., 6 Bl. Blindgepr. Schweinsldr. d. Zt. (Rücken etw. brüchig, mit kleinen Wurmspuren, Bezug tls. gelöst, beschabt, Schließen defekt). (157)

Schätzpreis: 800,- €
Nachverkaufspreis: 400,- €

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867: KARTOFFEL – DIE KARTOFFELFRUCHT

in Rücksicht ihres mannichfaltigen Küchengebrauchs. 2., wohlfeilere Ausg. (Schleusingen, Cruse) für die Hof-Buch – und Kunsthandlung in Rudolstadt, 1816. Mit Textkupfer. VIII, 197 S., 1 Bl. Pp. d. Zt. (Kapitale läd., Bezug mit kleinen Fehlstellen, bestoßen). (52)

Schätzpreis: 800,- €
Ergebnis: 650,- €

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868: M(ELIN), J.,

Grätzerisches durch Erfahrung geprüftes Kochbuch. 2. unveränd. Aufl. Graz, Kienreich, 1791. Mit gestoch. Frontisp. 351 S., 8 Bl. Mod. Ldr. mit Rsch. (157)

Schätzpreis: 200,- €
Ergebnis: 100,- €

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869: MÜLLER, F. O.,

Gründlicher Unterricht in der feinen Kochkunst. 2.(,) durchgesehene und verm. Aufl. Berlin, Mylius, 1796. 376 S. Läd. Hldr. d. Zt. (54)

Schätzpreis: 400,- €
Ergebnis: 330,- €

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870: DIE NÜRNBERGISCHE WOHL UNTERWIESENE KÖCHINN,

welche sowohl an Fleisch – als Fast-Tägen zu geschickter Bereitung wohlschmeckender Speisen deutliche Anweisung gibt. Neue verb. und verm. Aufl. 2 Bde. Nürnberg, Raspe, 1779. Mit gestoch. Frontisp. 7 (statt 11) Bl., 616 S., 28 Bl. Pp. d. 19. Jhdts. mit Rsch. (etw. beschabt). (54)

Schätzpreis: 400,- €
Nachverkaufspreis: 200,- €

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871: SCHOKOLADE – PLAKAT – A. P. I. VOGHERA

"Cioccolato-torrone". Offsetdruck. Mailand 1955. 67 x 47,5 cm. (149)

Schätzpreis: 100,- €
Nachverkaufspreis: 50,- €

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872: TABAK – PLAKATENTWURF –

Austria. Regie III. Sorte. Wohl Wien, März 1933. Blattgr.: 63 x 43,3 cm. (101)

Schätzpreis: 100,- €
Ergebnis: 220,- €

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873: TEE – PLAKAT –

"Kenner trinken Weref Tee". Farboffsetdruck auf festem Papier. O. O. und Jahr (um 1930). Blattmaß: 37 x 55 cm. – Wenige kleine Einrisse im Rand, etw. gebräunt. (115)

Schätzpreis: 80,- €
Ergebnis: 70,- €

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874: WEIN – GROTJAN, J. A.,

Eines Nordhäusers güldene Kunst Brantewein zu brennen. Nordhausen, Groß, 1754. Mit gefalt. Tabelle. 2 Bl., 10, 16 S., S. 11-76. Ohne Einband. (32)

Schätzpreis: 200,- €
Nachverkaufspreis: 100,- €

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