640: PARIS, J. A.,

Abhandlung über die Diät, über deren Einfluß auf Verhütung und Heilung der Krankheiten. Nach der zweiten englischen Originalauflage von F. Reinhard. Ilmenau, Voigt, 1828. Mit gefalt. Tabelle. 361 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (leicht beschabt und bestoßen). (152)
Schätzpreis: 340,- €
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Erste deutsche Ausgabe. – Callisen XIV, S. 303. Engelmann 423. Hirsch/Hübotter IV, 505. – Lage 19 in sich verbunden, fleckig und gebräunt.

DAZU: WALCHNER, F. H., Darstellung der wichtigsten im bürgerlichen Leben vorkommenden Verfälschungen der Nahrungsmittel und Getränke. 2., wohlfeile Ausg. Karlsruhe, Nöldeke, 1844. 8º. 112 S. – Mod. Hldr. mit Rsch. und eingebundener Orig.-Brosch. – Vorderdeckel der Broschur mit hs. Besitzvermerk, mehrere Blätter mit Monogramm-Stempel (Sammlung Frederic de Müller; nicht bei Lugt), etw. fleckig und gebräunt.

Beiliegen "Die Verfälschung der Nahrungsmittel und Getränke, der Kolonialwaaren, Droguen und Manufacte, der gewerblichen und landwirthschaftlichen Producte" von H. Klencke (Leipzig, Weber, 1858) sowie "Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen" von S. W. Scheibler (Berlin, Amelang, 1828).